"oreo-nutella cheesecake"

Maria: Leivottiin tänään koulun jälkeen Stefanin kanssa oreo-nutella juustokakku. Sain jonkun inspiraation tähän kakkuun kun mua teki mieli oreoita.. En oo koskaan maistanut nutellaa, jota monet ihmettelee. Oon kuitenkin kuullut että se on hyvää. En löytänyt ohjetta suomeksi, joten päätettiin Stefanin kanssa leipoa ilman ohjetta. Ja koska tässä ei niin paljon leipomista ollut niin hyvinhän se meni. Koska Oreoita, ei oikein myydä suomessa niin joku on sanonut että lidlissä myytävät "neoni" maistuu samalta. Käytiin sitten lidlissä koulun jälkeen ja etittiin samalla nutellaa. Siellä ei ollut sitä oikeata nutellaa, mutta löydettiin yhtä mikä maistui ihan samalta. Joten nyt voin sanoa että oon maistanut nutellaa, vaikkei ihan oikeaa merkkiä ollutkaan :´).

Tässä nyt jonkinlaiset ohjeet tähän.

Tarvitset:

pohja

• Oreoita / Neoneita, Dominotkin käyvät hyvin. n. 20 kpl

• voita n. 100g tai yli

tuorejuusto-osio

• tuorejuustoa n. 400g. (meillä oli jtn 350g)

• kuohukermaa n. 1,5-2dl

• sokeria (oman maun mukaan)

• liivatelehtiä n. 5 kpl tai alle

päällys

• Nutellaa (sopivasti, meillä meni varmaan jtn 2dl?)

• kermaa 0,5dl

• liivatelehtiä 2kpl

Vuoraa irtopohjavuoka tai muu vuoka leivinpaperilla. Murskaa keksit muvipussissa kaulimen avulla. Sulata voi ja sekoita se murskattujen keksien kanssa. Painele keksivoi-seos vuoan pohjalle. Laita jääkaappiin kovettumaan vähäksi ajaksi. 

Vatkaa kerma ja lisää tuorejuusto. Lisää sokeria maun mukaan. Meillä oli vähän liian vähän sokeria, joten se oli aika hapanta. Mutta se kyllä sopii makean pohjan ja päällysen kanssa. Lisää liivatteet ohuena nauhana ja sekoita. (Anna liivatteiden olla ensin pari minuuttia kylmässä vedessä, kiehauta vettä tai jtn muuta nestettä esim mehua. Lisää liivatteet yksi kerrallaan ja sekoita hyvin ja nopeasti että ei jää paakkuja). Levitä täyte pohjan päälle ja jääkaappiin. Me annettiin ton olla jääkaapissa vaan alle tunnin ja se oli hyvä.

Sitten päällys. Vatkaa ensin kerma. Lisää nutellaa joukkoon niin paljon kun haluat. Me ei laitettu ihan koko purkkia, mutta tosta tuli just hyvä. Sitten pari liivatetta ja jääkaappiin. Stefanin piti lähteä joten toi ehti olla jääkaapissa ehkä vaan 10min, mutta oli jähmettynyt jo aika hyvin. Tässä meni paljon vähemmän aikaa kun yleinsä jos oon tehnyt juustokakkua.

Kokeiltin kans laittaa tota tuorejuusto-seosta ja nutellaa tollasseen keksin sisälle... ja oli muuten hyvää ♥

En ollut koskaan aikasemmin siis koklannut tätä, mutta varmastia aijon tehä joskus uudestaan. Tää oli tosi helppo tehä, vähän kalliit ainekset mutta... Tää on tosi makeeta, joten tätä ei voi hotkaista ihan samantien, mutta ehkä se on vaan hyvä.

Kertokaa mitä piditte tästä postauksesta ja aijotteko ehkä kokeilla :)

♥: Maria